La focaccia, con la sua crosta dorata e la morbidezza interna, è un capolavoro della tradizione culinaria italiana. Questa versione vegana della focaccia mantiene intatta la sua bontà senza utilizzare ingredienti di origine animale, offrendo un’opzione deliziosa e inclusiva per tutti i gusti.
La magia della focaccia vegana risiede nella sua capacità di soddisfare i desideri dei palati più esigenti, senza compromettere il gusto o la consistenza. Grazie a ingredienti naturali e sani, è possibile creare una focaccia che sia leggera, soffice e piena di sapore, perfetta da gustare da sola o accompagnata da una varietà di condimenti e contorni.
In questa ricetta, vi condurrò attraverso i passaggi per preparare una focaccia vegana impeccabile, dalla lavorazione dell’impasto fino alla cottura nel forno, garantendo un risultato finale che vi lascerà a bocca aperta. Che siate vegani convinti o semplicemente alla ricerca di un’alternativa gustosa alla focaccia tradizionale, questa ricetta vi sorprenderà con la sua semplicità e il suo sapore straordinario. Preparatevi a deliziare i vostri sensi con ogni morso di questa focaccia vegana irresistibile.
Ecco la ricetta:
250 g farina bianca
250 g farina di semola
250 g acqua
50 g olio di oliva
8 g lievito di birra
8 g sale.
Condire con 200 g di patate lesse con rosmarino, peperoncino, sale e olio.
Cuocere in forno statico a 220° per 10-15 minuti!
Buon appetito 😋
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Andrea Granvillano
