Un dolce ragusano semplice e delizioso. Da paese a paese può cambiare leggermente il nome come: cassateddi, cassate aperte, cassate o cassatelle. Questo dolce è caratterizzato da un ripieno dolce di ricotta vaccina prelibato e …
CASSATA SICILIANA AL FORNO
La cassata siciliana al forno è un dolce tipico buonissimo. In Sicilia è comune trovarla non solo nelle pasticcerie ma anche nei panifici. Ci sono tante versione di questa torta ma voglio presentarvi una versione …